Fundada en el año 1975 por María Guntín,  la herboristería Salud Shop es hoy en día regentada por la segunda generación familiar, que sigue con la filosofía de respeto por el medio ambiente y amor por lo natural.

Allá por el año 1975 se abría la primera tienda, con el nombre de “La Naturaleza” en un pequeño bajo en el portal 11 de la Calle Barcelona. Por aquel entonces no había una gran cultura de una medicina natural tradicional que, con el paso del campo a la ciudad, la gente parecía haber olvidado. Era la segunda herboristería de la ciudad, y a día de hoy es la más antigua de A Coruña.

En aquella pequeña tienda se preparaban y envasaban a mano y con mucho mimo las mezclas de plantas medicinales. También se despachaba pan integral, un producto que por aquel entonces no solía venderse en las panaderías y que era elaborado con la harina que se encargaba especialmente a un molino tradicional.

Más tarde, el pequeño herbolario dio paso a una tienda más grande en el número 61 de la misma calle Barcelona, donde aún se sitúa. Además se empezó a pasar consulta de naturopatía y estética en un pequeño altillo. Las colas para la consulta solían ser largas, y las jornadas podían extenderse incluso hasta la madrugada.